Autoimmune nutrivore—a guide and cookbook without allergens, is the first Croatian book covering the relationship between nutrition and autoimmune diseases.

The book has a theoretical part and also features 220 recipes. The layout is focused on the chapter titles and contents which enables users to quickly navigate the book. The illustrations in the book simplify complex information regarding health and processes in the body.

Co-author: Tessa Bachrach Krištofić

Photography: Marija Gašparović

Autoimuni nutrivor — Priručnik i kuharica bez alergena, prva je knjiga na hrvatskom jeziku koja pokriva tematiku povezanosti prehrane i autoimunih bolesti.

U teorijskom dijelu knjige naglasak prijeloma je na nizanju i strukturiranju naslova čime se korisnicima omogućava brzi pregled sadržaja i jednostavan povratak na određeno poglavlje ili tekst.
Posebna pažnja posvećena je oblikovanju ilustracija koje olakšavaju korisniku razumijevanje kompleksnih, a za zdravlje važnih informacija.
Uz teoriju, knjiga sadrži i kuharicu sa čak 220 recepata.

Koautorica: Tessa Bachrach Krištofić

Fotografija: Marija Gašparović